Whoopie pies

Tijdje niet geblogd...te druk...terug naar school...terug gaan werken....
Maar ik ben er weer!

Onlangs maakte ik met Fien een hele stapel 'Whoopie pies', althans zo staat het op de doos...het zijn eigenlijk gewoon koekjes met een vulling ertussen :-)
Ze waren wel lekker, en natuurlijk opgesmuld in een wip!

Smakelijk!
Liefs Saartje