Kip met mosterd, spek en tomaten

Nodig :
8 kipfilets
12 plakjes spek
4 tomaten
6 takjes rozemarijn
mosterd

Bak de kipfilets op een matig vuur. Snijd intussen de tomaten in plakken en leg ze op de bodem van een ovenschaal. Kruid enkel met peper (geen zout, het spek is al zout genoeg).
Smeer elke kipfilet in met een eetlepel mosterd, leg er een takje rozemarijn op en wikkel ze in 2 plakjes spek. Leg de kip op de tomaten.
Zet de schaal 30 min in de oven op 180graden.

Smakelijk!
Liefs, Saartje