Weekmenu

Een dagje te laat, maar hier is hij dan : de menu van deze week!
Gisteren een fitness-avondje, dus geen al te zware maaltijd...
Ik post deze week het recept van de viscurry!

Liefs, Saartje

Bakken, bakken

Onlangs met de dochter nog eens cupcakes gebakken, en lustig versierd! Ik heb een kast vol, met versiersels enzo dus af en toe... bakken, bakken, bakken!

Liefs, Saartje

Mmm lekker!

Toen ik onlangs in de buurt van het station van Antwerpen moest zijn, kwam ik terecht bij een nieuw adresje om iets te eten: Le Pain Quotidien. Ik koos er de bruine boterham met bio-geitenkaas, zongedroogde tomaten en basilicumolie. Lekker! Deze week maakte ik dit thuis, simpel en lekker!

Een bruine boterham besmeren met geitenkaas, daarop een zongedroogd tomaatje en basilicumolie. Deze maak je zo : een handvol verse basilicumblaadjes in de blender, samen met peper en zout en olijfolie bijvoegen tot je een dikke massa krijgt. Besprenkel de boterham ermee....heerlijk!

Liefs, Saartje

New shoes!

Onlangs kocht ik een nieuw paartje All Stars, een ietwat andere kleur dan ik gewoon ben... Meestal koop ik bruine of zwarte schoenen, maar deze kleur vond ik ook wel leuk... Je kan ook kiezen of er grijze of knaloranje veters ingaan :-)

Fijn weekend iedereen!
Liefs, Saartje

Weekmenu

Ik heb me voorgenomen om in 2014 wat meer te organiseren (jaja nog meer!), zo zou ik graag elke week een weekmenu willen opstellen. Rekening houdend met etentjes en afspraken, probeer ik zo wat variatie in ons menu te brengen. Dat bespaart tijd en ook bespaart het me om nog snel-snel een paar keer in de week langs de winkel te rijden.

Liefs, Saartje

Mijn kleine grote meid

Ons meisje wordt groot, veel te groot! Na de paasvakantie moet ze naar school...
De deugnietstreken beginnen te komen, zit ze in de peuterpuberteit...?
In ieder geval, ze is al groot, maar zal altijd mijn kleine meisje blijven!

Liefs, Saartje

Dé voornemens van Saartje

Een nieuw jaar, nieuwe voornemens...
En zoals iedereen er heeft bij het begin van een nieuw jaar, heb ik er ook enkele :-)

*ik zou graag terug wat meer willen bloggen, dat wil zeggen, maar tijd steken in foto's nemen en berichtjes typen
*terug meer creatief bezig zijn, juwelen maken, naaien, breien, haken, flocken,...
*zoals de grote meerderheod van België : afvallen! Ik moet dringend wat kilo's kwijt...!
*en hierbij komt dan : sporten...ik ben absoluut geen fitness-freak, dus een fitness abonnement zit er niet in denk ik... maar zwemmen, fietsen, wandelen doe ik wel graag! Nog even beslissen wat ik precies ga doen...
*'s avonds een pak actiever zijn : nu verval ik dikwijls (lees : altijd) in dezelfde gewoonte : zetelhangen... Nadat dochterlief in haar bed ligt volgt nog de opruim en de afwas, soms ook nog wat schoolwerk, en dan is mijn 'pijp' uit 's avonds, het gebeurt dan ook veel dat ik al om 21u ofzo in slaap lig in de zetel. Dat wil ik dus veranderen : sporten, hobby,..
*na onze (zware) verbouwingen afgelopen jaar, terug meer tijd doorbrengen met ons gezin, uitstapjes, vakantietjes,...
*meer me-time, na het drukke fulltime werkleven, het drukke sociale leven, het chaotische gezinsleven...
*eens meer naar theater of een concertje

Verder kijk ik in 2014 uit naar : 
*uren kokerellen in mijn nieuwe keuken
*opnieuw een leuke mama zijn voor onze dochter, en de even zotte vrouw voor mijn mannetje
*vieren dat we 10 jaar getrouwd zijn en 14 jaar samen
*vastbenoemd geraken op school

Fijn 2014 iedereen!
Liefs, Saartje